Una sagra lega nord... e sud

Quante sagre ci sono d'estate nel Salento? Una miriade. E poi? Continuano anche in autunno.
Dal 20 al 23 ottobre a Martano ci sarà la XXII edizione della sagra de La Volìa cazzata (oliva schiacciata).

Ciò che rende particolare questa manifestazione gastronomica è una collaborazione che lega il nord con il sud Italia. Dal 1996, infatti, la sagra di Martano è in partnership con Mantova, più precisamente con la Festa del risotto di Villimpenta (MN).

Quindi preparatevi a gustare questo mix di olive e risotto, pitta e polenta, negramaro e lambrusco.